﻿{"id":765,"date":"2021-02-03T23:04:45","date_gmt":"2021-02-03T22:04:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.valleantrona.com\/it\/?page_id=765"},"modified":"2021-03-03T15:43:10","modified_gmt":"2021-03-03T14:43:10","slug":"mirtillo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.valleantrona.com\/it\/mirtillo\/","title":{"rendered":"Mirtillo"},"content":{"rendered":"<p align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-639 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.valleantrona.com\/it\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mirtilli.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"justify\"><span style=\"font-size: 14pt;\">Il mirtillo in dialetto \u00e8 conosciuto anche come Uriun<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: 14pt;\">E\u2019 un piccolo arbusto della famiglia delle Ericaceae alto da pochi a 50 cm; le foglie sono ovali o ellittiche, il margine \u00e8 dentellato; i fiori sono penduli e normalmente solitari, la corolla \u00e8 di colore bianco-rosato.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Cresce nella zona submontana e montana; \u00e8 frequente nelle Alpi e si rinviene nell\u2019Appennino fino all\u2019Abruzzo; si trova nei boschi e nelle brughiere.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Le foglie e i frutti. Le foglie si raccolgono in giugno-luglio, i frutti a maturit\u00e0 in agosto usando gli appositi pettini.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Le foglie si essiccano all\u2019ombra e si conservano in sacchetti di carta o tela; i frutti si usano normalmente freschi o si surgelano per conservarne le caratteristiche, oppure si trasformano in marmellate e gelatine.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: 14pt;\">I frutti del mirtillo contengono molti acidi organici (malico, citrico ecc.) tonificanti dell&#8217;apparato digerente, zuccheri, tannini, pectina, mirtillina (glucoside colorante), antocianine, le vitamine A, C e, in quantit\u00e0 minore, la vitamina B.<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: 14pt;\">Sono consigliati nei seguenti casi:<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">1-Alterazioni circolatorie del sistema venoso, come pesantezza delle gambe, varici, flebiti, ulcere varicose ed emorroidi. Le antocianine del mirtillo agiscono proteggendo e rinforzando la parete dei vasi capillari e venosi: impediscono cos\u00ec la fuoriuscita di proteine e di liquido nei tessuti e favoriscono la riduzione di edema e di congestione; inoltre i mirtilli agiscono sul cuore, aumentando la resistenza del muscolo cardiaco (miocardio).<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">2-Degenerazione della retina e diminuzione della vista: le antocianine del mirtillo agiscono sui capillari della retina, migliorando l&#8217;irrorazione delle cellule sensibili alla luce e sono molto utili per migliorare l&#8217;adattamento all&#8217;oscurit\u00e0. L&#8217;uso del mirtillo \u00e8 particolarmente indicato nei casi di retinopatia diabetica, di miopia e nei casi di degenerazione della retina dovuti a ipertensione, ad arteriosclerosi o a altre cause, ad esempio la retinite pigmentaria.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">3-Diarree in generale e in particolar modo quelle causate da infezioni dovute all&#8217;alterazione della flora intestinale: per il suo effetto antisettico il mirtillo pu\u00f2 arrestare la flatulenza, causata dalla fermentazione e dalla putrefazione intestinale; inoltre decongestiona e normalizza il funzionamento dell&#8217;intestino, soprattutto del colon.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Si \u00e8 verificato sperimentalmente che sia le bacche sia le foglie del mirtillo rallentano lo sviluppo eccessivo dei colibacilli, responsabili delle flora intestinale e di altre infezioni urinarie.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">4-Parassitosi intestinale, causata in particolare dagli ossuri, piccoli vermi che sono spesso presenti nell&#8217;intestino dei bambini: in questo caso si raccomanda una cura di mirtilli freschi o preparati come pur\u00e8, per tre giorni consecutivi, durante i quali \u00e8 permesso bere solo del latte.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">5-Infezioni urinarie: il succo fresco di mirtillo e i suoi estratti esercitano un&#8217;azione antisettica sugli organismi urinari come la vescica e l&#8217;uretra. Alle donne che soffrono di cestite recidiva si consiglia l&#8217;assunzione continuativa di mirtilli per un tempo che va da uno a tre mesi, per prevenire la ricadute.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">6-Malattie dellla pelle, come l&#8217;eczema, la follicolite e le ulcere varicose: in questi casi si applica localmente il succo di mirtillo, come lozione fresca, o concentrato per cottura.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Le foglie del mirtillo meritano una menzione speciale; contengono tannino, glucosidi flavonoidi e glucochina, sostanza che abbassa il contenuto di glucosio (zuccheri) nel sangue: possiedono cio\u00e8 gli effetti astringenti e antidiarroici dei frutti, ma sono anche ipoglicemizzanti; si consigliano quindi ai diabetici, in quanto consentono di ridurre le dosi di farmaci per via orale o quelle di insulina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Preparazione e uso :<\/span><\/p>\n<p align=\"justify\"><span style=\"font-size: 14pt;\">Uso interno:<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">In caso di pesantezza delle gambe, varici, flebiti, ulcere varicose ed emorroidi. Migliorano l&#8217;irrorazione delle cellule della retina migliorando l&#8217;adattamento all&#8217;oscurit\u00e0. In caso di infezioni dovute all&#8217;alterazione della flora intestinale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Succo fresco<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Si ottiene pestando e poi filtrando i frutti maturi; se ne prendono 5-10 cucchiai a ogni pasto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Decotto<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Far bollire 50-70 g di frutti in 1 litro d&#8217;acqua per 15 minuti, filtrare e bere a piacimento nell&#8217;arco della giornata. In caso di ossiuri, piccoli vermi presenti nell&#8217;intestino dei bambini.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Decotto di mirtillo<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Mettete 3 cucchiai di mirtillo (bacche) a bollire per 5 minuti in 1 l d\u2019acqua; lasciate poi in infusione per 10 minuti e filtrate.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Bevetene 3-4 tazze nella giornata, tra un pasto e l\u2019altro, come rimedio contro la colite.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Cura di mirtilli<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Da mezzo a 1 chilo di mirtilli al giorno, freschi o cucinati come pur\u00e8, assunti come unico alimento per un periodo di 3-5 giorni. La cura deve essere seguita con cautela e pu\u00f2 essere integrata da altri alimenti, come ad esempio il latte, se si dovesse avvertire un senso di debolezza. Pertanto, non \u00e8 consigliabile ai bambini, i quali potrebbero risentire negativamente di una tale restrizione alimentare.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">In caso di infezioni dovute all&#8217;alterazione della flora intestinale.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Infuso di foglie<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Con 30-40 g in 1 litro d&#8217;acqua. Nella cura del diabete, berne 3 o 4 tazze al giorno, non dolcificate. Contro la diarrea, una tazza dopo ogni evacuazione, finch\u00e9 la situazione non si normalizza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Infuso di mirtillo<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Bollite 20 g di mirtillo (frutti essiccati) in \u00bd l d\u2019acqua per 5 minuti e lasciate riposare per altri 5 minuti. Trascorso questo tempo filtrate l\u2019infuso e consumatene 2 tazze lontano dai pasti in caso di dissenteria<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Infuso di mirtillo<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Ponete in infusione 20 g di mirtillo (foglie) in 1 l d&#8217;acqua bollente, fate riposare per 15 minuti, dopodich\u00e9 filtrate.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Consumatene 2 tazze al giorno per 15 giorni come rimedio contro l&#8217;arteriosclerosi e contro i disturbi circolatori.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Uso esterno:<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">In caso di eczema, la follicolite e le ulcere varicose.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 14pt;\">Lozioni<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 14pt;\">Si pu\u00f2 usare sia succo fresco sia il decotto dei frutti.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><div class=\"epyt-video-wrapper\"><iframe loading=\"lazy\"  id=\"_ytid_57667\"  width=\"480\" height=\"270\"  data-origwidth=\"480\" data-origheight=\"270\"  src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4QUp9awKMjs?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mirtillo in dialetto \u00e8 conosciuto anche come Uriun E\u2019 un piccolo arbusto della famiglia delle Ericaceae alto da pochi a 50 cm; le foglie sono ovali o ellittiche, il margine \u00e8 dentellato; i fiori sono penduli e normalmente solitari, la corolla \u00e8 di colore bianco-rosato. 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