Francesco Catapano presente a “Chef in Quota 2022” Domobianca365

Alla cena benefica di ” Chef in Quota 2022 ” Domobianca365, giunta alla sua seconda edizione e in programma lunedì 5 settembre presso la Baita Motti, sarà protagonista insieme agli chef stellati anche Francesco Catapano de “Le Coccinelle”, rinomato locale situato a Borgomezzavalle in valle Antrona.

Quest’anno a guidare la serata benefica d’alta gastronomia sarà il 3 stelle Michelin Enrico Bartolini del Mudec di Milano insieme alla Stella di Domodossola Giorgio Bartolucci di Atelier, Norman Berini de ‘Le Vie del Borgo’ di Toceno, Sabina Villaraggia di ‘Villa Pizzini’ sul Mottarone, Matteo Sormani della ‘Walser Schtuba’ di Riale e da Domodossola Stefano Allegranza de ‘La Stella’ e Antonio e Luca Doria della Pasticceria Doria.

L’aperitivo in terrazza sarà curato da Massimo Sartoretti del ‘Divin Porcello’, Francesco Catapano de ‘Le Coccinelle’, Vincenzo Brindisi de ‘Il Portico’ e da Eros Buratti de ‘La Casera’. Per la piccola pasticceria sarà  Fabio Tisti della ‘Pasticceria Tisti’ .

Il costo della serata è di 150 euro a persona e sarà devoluto in beneficienza all’associazione “Specchio dei tempi”.

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