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Prima di usare la caffettiera per
fare il caffè butta (via) la posatura.
Come si preparava il caffè
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Mi ricordo che per fare il caffè
si usava sempre lo stesso pentolino con il fondo pieno di posatura
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Si metteva un po' di Caffè
d'Olanda, si aggiungeva l' acqua e quando
bolliva si versava un po' di Miscela Leone.
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Tolto il pentolino dal fuoco, lo lasciavano decantare un po', poi si colava e se ne versava una
bella scodella.
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Qualcuno vi aggiungeva un po' di
burro e qualcun altro faceva caffè e vino
o caffè e grappa.