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Un'iniziativa creativa per tutti i bambini "Impariamo a fare Formaggio e Miele" domenica 27 luglio PDF Stampa E-mail
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Domenica 13 Luglio 2014 16:54

Un'iniziativa creativa per tutti i bambini

"Impariamo a fare Formaggio e Miele" domenica 27 luglio

L'appuntamento è fissato per domenica 27 luglio a Cheggio nel piccolo e caratteristico alpeggio nel comune di Antrona Schieranco nel Parco Naturale della Valle Antrona. Si tratta di un'iniziativa del tutto particolare dedicata ai bambini di qualsiasi età. La giornata ha inizio nel migliore dei modi presso il Rifugio CAI Novara di Mariano e Rosy (tel.0325-575977) dove potrete mangiare a soli 10 euro (polenta con tapulon o concia + dolce escluso bevande), mentre per chi lo desidera al Ristorante Albergo Alpino di Manuela e Paolo (0324-575975) un menù ricco di fantasia con prezzi alla carta. Per tutti i bambini alle 14.30 avrà inizio un mini-corso "Impariamo a fare il miele della Valle Antrona" con gli Apicoltori Zanollo e Perri che spiegheranno tecniche e segreti di una passione che accompagna l'uomo da millenni. Alle 15.30 il mini-corso "Impariamo a fare il formaggio dell'Alpeggio" con i Casari Roberto Botta e Miriam Ponzin che spiegheranno attraverso una dimostrazione pratica partendo dalla lavorazione del latte, tutti i passaggi che portano al prodotto finito. Un procedimento secolare che continua ad affascinare adulti e bambini. Alle 16.30 la mandria di mucche giungerà dagli alpeggi per la mungitura. La giornata dedicata soprattutto ai bambini, sarà gratuita e tutti potranno partecipare all'attività didattica sperimentando  i mestieri del Casaro e dell'Apicoltore.

Un'iniziativa creativa per tutti i bambini
 

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