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Ospitalità nel Parco Naturale della Valle Antrona
Oggi l'ultimo saluto ai monti e poi giù verso valle PDF Stampa E-mail
Mercoledì 25 Settembre 2013 21:54

Oggi l'ultimo saluto ai monti e poi giù verso valle

Oggi è stato l'ultimo giorno ai monti per le mucche dell'Azienda Agricola Ghivarelli Roberto. Nella mattinata è iniziata la transumanza che porterà l'intero bestiame a Pieve Vergonte nel fondo valle e dove le mucche resteranno fino al prossimo mese di maggio. Un anno sicuramente da "incorniciare", con la nascita del formaggio "Cheggio" è nato un prodotto tipico della Valle Antrona, il nostro oro giallo. Un prodotto di prestigio che ha riscosso un grande successo in occasione della festa di domenica, oltre 190 i chili di formaggio venduto. Solo una nota nostralgica tra i residenti della valle, la melodia dei campanacci negli alpeggi di Antrona da domani è terminata, segno che l'autunno è arrivato e un'altra stagione se ne andata.

Oggi l'ultimo saluto ai monti e poi giù verso valle
 

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